طرز تهیه مرغ بوفالو خوشمزه و آبدار

مرغ بوفالو از آن دسته غذاهایی است که شما می توانید با صرف هزینه و وقت مناسب به نتیجه ای خوشمزه و دلچسب برسید. در این دستور پخت از مجله آشپزی با آلامتو همراه باشید تا یک شام خوشمزه را آماده کنیم: مواد لازم: ۴۵۰ گرم فیله مرغ ½ فنجان …

ادامه ی مطلب

چگونه سس مایونز خانگی درست کنیم؟

خوردن بعضی از غذاها و دسرها بدون سس مایونز ، لذتبخش نیست! اگر میخواهید یک سس مایونز خانگی درست کنید پس با مجله آشپزی همراه شوید تا طرز تهیه سس مایونز در خانه را یاد بگیرید. مواد لازم: سرکه یک چهارم استکان روغن مایع سه چهارم استکان زرده تخم مرغ …

ادامه ی مطلب

طرز تهیه پنکیک ساده و خوشمزه بدون شیر، آرد و تخم مرغ!

اگر آرد یا شیری که در دسترس دارید کم است، نگران نباشید. برای درست کردن پنکیک مواد غذایی زیادی وجود دارند که می توانید از آن ها به عنوان جایگزین موادی که ندارید استقاده کنید. روز تعطیل تصمیم گرفته اید پنکیک درست کنید اما مواد لازم برای آن را ندارید؟ …

ادامه ی مطلب

طرز تهیه ترشی زرشک و آلبالو خوشمزه

زرشک و آلبالو هر دو از خوراکی های ترش و خوشمزه و البته محبوب هستند پس مزه آنها در ترشی بسیار فراتر از انتظار شما خواهد بود … مواد لازم: آلبالو =۲۰۰ گرم بدون هسته زرشک پلویی =۳۰ گرم سرکه =سه چهارم لیوان ۴ آب یک لیوان ۵ شکر ۴ …

ادامه ی مطلب

طرز تهیه سالاد ذرت با میگو

سالاد ذرت یکی از سالادهای خوشمزه ای است که درست کردن آن با میگو به آن یک مزه خاص میدهد. مواد لازم: كنسرو ذرت= یك قوطی میگو پخته خرد شده= یك فنجان خیار شور= نصف فنجان نخود فرنگی= نصف فنجان هویج آب پز= ۳ عدد كرفس خرد شده= یك فنجان …

ادامه ی مطلب

طرز تهیه شاک شوکا، تخم مرغ پخته خوشمزه

تخم مرغ یک غذای سالم و غنی از مواد مغذی است اما متاسفانه خیلی از ما مزه آن را نمی پسندیم و همین موضوع باعث می شود که از خواص تخم مرغ برای سلامت محروم شویم. به گزارش آلامتو و به نقل از مجله تناسب اندام، اگر در جستجوی یک …

ادامه ی مطلب

طرز تهیه مرغ پخته شده خوشمزه در فر

تفاوت مرغ پخته شده با مرغ بریانی در دو مورد است. اول اینکه برای پخت مرغ به این صورت، مرغ را تکه می کنیم تا سینه، ران، بال و … جدا شده و سپس آن را می پزیم در حالیکه مرغ بریانی به صورت کامل پخته می شود. دوم اینکه، …

ادامه ی مطلب

طرز تهیه براونی شکلاتی

حسی که از خوردن یک تکه براونی شکلاتی تجربه می کنید، به قدری لذت بخش است که واقعا در وصف نمی گنجد. همانطور که می دانید، براونی انواع مختلفی دارد و به ۲ دسته کلی تقسیم می شود: کیکی و فاجی براونی کیکی همان طور که از اسمش هم پیداست، …

ادامه ی مطلب

طرز تهیه سوتلاچ (دسر معروف ترکی)

اگر برای سفره افطار ماه رمضان دنبال یک دسر خوشمزه هستید ما دسر ترکیه ای سوتلاچ (Sütlaç) را به شما پیشنهاد میکنیم. این دسر خوشمزه به دلیل استفاده از شیر میتوانید بسیار انرژی زا هم باشد. با مجله آشپزی آلامتو همراه شوید تا طرز تهیه دسر سوتلاچ را یاد بگیرید: …

ادامه ی مطلب

طرز تهیه مرغ بریان خوشمزه در فر

مرغ بریانی یکی از خوشمزه ترین و رضایت بخش ترین غذاهایی است که می توانید بپزید و نوش جان کنید. صرف نظر از طعم بی نظیر این روش پخت، بریان کردن مرغ نیز یکی از ساده ترین راه ها برای تهیه یک ناهار یا شام خانوادگی خوشمزه است. مرغ بریان …

ادامه ی مطلب

طرز تهیه آش جو خوشمزه مخصوص افطار

اگر میخواهید غذا برای افطاری بپزید به شما آش جو را پیشنهاد میکنیم. یک آش خوشمزه و سالم برای افطار مواد لازم: جو= ۱۰۰ گرم نخود= ۷۰ گرم لوبیا= ۷۰ گرم برنج= ۲ ق غ عدس= ۷۰ گرم سبزی آش= (تره ، جعفری، گشنیز، اسفناج ، شوید) ۵۰۰ گرم پیاز …

ادامه ی مطلب

طرز تهیه حلوای آرد گندم مخصوص رمضان

مواد لازم: آرد گندم = ۲۵۰ گرم شكر=۲۰۰ گرم روغن = ۲۰۰ گرم زعفران =نصف قاشق چایخوری آب=۲ لیوان گلاب =نصف لیوان خلال بادام و پسته =به میزان لازم طرز تهیه: روغن را در ظرف ریخته، روی حرارت قرار می دهیم تا داغ شود، سپس آرد را اضافه كرده و …

ادامه ی مطلب

طرز تهیه بهترین غذاهای ترکی ویژه افطار

ماه مبارک رمضان که می شود همه ما می رویم به دنبال همان غذاهای مرسوم و متداولی که هر ساله معمولا در ایام روزه داری می پزیم. مهم ترین وی‍ژگی شان هم این است که مقوی هستند و در ساعات روزه داری ما را -به اصطلاح- خوب نگه می دارند. به گزارش …

ادامه ی مطلب

طرز تهیه زولبیا بامیه خانگی، درجه یک و خوشمزه

عکس پروفایل ماه رمضان طرز تهیه شربت مواد لازم برای شربت: شكر ۲ فنجان آب یك فنجان گلاب ۲ قاشق سوپخوری زعفران حل شده یك قاشق مرباخوری آبلیمو یك قاشق مربا خوری دستور تهیه شربت: آب و شكر را روی حرارت ملایم قرار می دهیم تا بجوشد. بعد گلاب و …

ادامه ی مطلب

طرز تهیه سوپ میسو با قارچ

سوپ میسو با قارچ یکی از سوپ های معروف ژاپن است که بسیار لذیذ و سرشار از فایده نیز می باشد. در ادامه به شرح مواد لازم، طرز تهیه و .. می پردازیم. با ما همراه باشید. مواد لازم برای تهیه سوپ میسو با قارچ ۴ فنجان آب گوشت ارگانیک …

ادامه ی مطلب