طرز تهیه سوپ میسو با قارچ

سوپ میسو با قارچ یکی از سوپ های معروف ژاپن است که بسیار لذیذ و سرشار از فایده نیز می باشد. در ادامه به شرح مواد لازم، طرز تهیه و .. می پردازیم. با ما همراه باشید. مواد لازم برای تهیه سوپ میسو با قارچ ۴ فنجان آب گوشت ارگانیک …

ادامه ی مطلب

تزیین غذا به سبک ایرانی

تزیین غذای ایرانی به نظر کار بسیار راحتی میاد چون تنوع غذاها اونقدر زیاده که میشه هرجوری که بخواید اونارو تزیین کنید؛ در ادامه عکس تزیین غذاها به سبک ایرانی رو میبینید. تزیین غذای ایرانی ته چین – تزیین برنج – تزیین غذا تزیین پلو غذاهای ایرانی کله پاچه غذاهای …

ادامه ی مطلب

طرز تهیه ۵ سس سالاد خوشمزه

سالاد یکی از اجزای اصلی برنامه غذایی شماست؟ چرا سالادهای خودتان را خوشمزه تر میل نمیکنید؟ به گزارش آلامتو و به نقل از مردمان، در زیر دستوراتی سالم، بسیار رژیمی و البته خوشمزه سُس و چاشنی سالاد برایتان آورده‌ایم. سُس عسل و خردل تندی خردل این سُس را به چاشنی …

ادامه ی مطلب

طرز تهیه املت عدس خوشمزه

مواد لازم: عدس – نصف پیمانه كلم بروكلی خردشده – ۲۲۵ گرم پیاز قرمز حلقه شده – دو عدد روغن مایع – دو قاشق غذاخوری تخم مرغ – هشت عدد آب یا شیر – سه قاشق غذاخوری گوجه‌فرنگی كوچك حلقه شده – ۲۰۰ گرم طرز تهیه: نمك و فلفل سیاه …

ادامه ی مطلب

طرز تهیه ترشی چند میوه خوشمزه

دو عدد سیب، دو عدد پرتقال و سه عدد کیوی را شسته، پوست کنده، برش عرضی می‌دهیم و در یک شیشه می‌چینیم. مواد لازم: سیب دو عدد پرتقال دو عدد سرکه سفید نیم کیلو کیوی سه عدد نمک یک قاشق چای خوری با این مقدار مواد لازم حدوداً به اندازه …

ادامه ی مطلب

طرز تهیه سوپ ساده ی چینی با ذرت

تهیه‌ی این سوپ سریع و ساده آنقدر برایم خوشایند است که دیگر از رستوران سفارش نمی‌دهم. ‏ مواد لازم: ‏۱ قوطی( ۴۸۰ گرم) ذرت شیری ‏۱ قوطی( ۴۵۰ گرم) عصاره‌ی مرغ، کم سدیم ‏ ‏۱ عدد تخم‌مرغ زده شده ‏ ۱ قاشق سوپ‌خوری نشاسته‌ی ذرت ‏ ‏۲ قاشق سوپ‌خوری آب …

ادامه ی مطلب

طرز تهیه سوپ ذرت خوشمزه

ذرت یكی از تحفه‌های قاره آمریکا ست كه امروزه تقریبا نبودن آن در بین انواع مواد غذایی قابل تصور نیست. سوپ ذرت علاوه بر خواص فراوان، بسیار سریع آماده می‌شود به شرطی كه از كنسرو آن استفاده كنید. مواد لازم: كنسرو ذرت: ۲ قوطی، ۸۰۰ گرم روغن مایع: ۴ قاشق …

ادامه ی مطلب

طرز تهیه نوشیدنی های گرم زمستانی

وقتی هوا سرد می‌شود خوردن یك فنجان نوشیدنی گرم بسیار می‌چسبد حال این نوشیدنی می‌تواند یك فنجان چای معمولی باشد یا یك لیوان شیركاكائو. به گزارش آلامتو به نقل از سلامت ایران، البته عادت به خوردن هر یك از آنها به دلیل داشتن موادمغذی مختلف، فواید گوناگونی دارد و زیاده‌روی …

ادامه ی مطلب

بهترین نوشیدنی های گرم زمستانی

وقتی هوا سرد می‌شود خوردن یك فنجان نوشیدنی گرم بسیار می‌چسبد حال این نوشیدنی می‌تواند یك فنجان چای معمولی باشد یا یك لیوان شیركاكائو. به گزارش آلامتو به نقل از سلامت ایران؛ البته عادت به خوردن هر یك از آنها به دلیل داشتن موادمغذی مختلف، فواید گوناگونی دارد و زیاده‌روی …

ادامه ی مطلب

رایج ترین اشتباهات آشپزی

آشپزی اگرچه برای برخی از مردم یک هنر والا و البته تمام‌عیار تلقی می‌شود اما برای عموم آدم‌ها صرفا عادتی است روزانه که برای رفع گرسنگی جدی گرفته می‌شود. هر چند اکثر آشپزهای بزرگ دنیا معتقدند باید به آشپزی عشق ورزید و با عشق آشپزی کرد اما در قاموس زندگی …

ادامه ی مطلب

طرز تهیه سوپ جو حرفه ای

برای پخت یک سوپ خوشمزه باید به چه نکاتی توجه کرد؟ استفاده از مواد اولیه صحیح برای سوپی خوشمزه بسیار مهم است؛ در این مقاله قصد داریم چندین نکته کاربردی برای پخت یک سوپ خوشمزه را بررسی کنیم. سوپ را می‌توان با جوی معمولی هم پخت. اما باید بدانید برای …

ادامه ی مطلب

طرز تهیه کیک گل سرخ و گلاب

کیک گل سرخ یکی از کیک های خوشمزه ای است که به راحتی میتوانید آنرا در خانه درست کنید. در این مقاله از مجله آشپزی قصد داریم طرز تهیه این کیک خوشمزه را به شما آموزش دهیم. مواد مورد نیاز: تخم مرغ : ۳ عدد شکر : ۱ پیمانه شیر …

ادامه ی مطلب

فوت و فن آشپزی حرفه ای

همهٔ آشپزها از مواد غذایی یکسانی استفاده می کنند، اما دست پخت ها قابل مقایسه نیستند. برای بهتر کردن طعم و عطر و ظاهر غذا روش های ساده ای وجود دارد که با کمک آنها می توانید به یکی از بهترین آشپزها در میان دوستان و اقوام تبدیل شوید. همچنین …

ادامه ی مطلب

طرز تهیه نان ذرت تند بدون گلوتن

پولنتا و ذرت منجمد می‌تواند یک جایگزین بسیار مناسب برای نان‌های دیگر باشد. زمان آماده سازی: ۲۰ دقیقه زمان پخت: ۳۰ دقیقه نسبتا آسان ارزش تغذیه‌ای: ۲۰۰ کیلو کالری ۶ گرم چربی ۲۹ گرم کربوهیدارت ۳ گرم شکر یک گرم فیبر ۷ گرم پروتئین ۱ گرم نمک همچنین بخوانید: خواص …

ادامه ی مطلب

طرز تهیه سوپ ساده‌ی چینی با ذرت

تهیه‌ی این سوپ سریع و ساده آنقدر برایم خوشایند است که دیگر از رستوران سفارش نمی‌دهم . ‏ مواد لازم: ‏ مخصوص ۴ نفر ‏ ‏۱ قوطی( ۴۸۰ گرم) ذرت شیری ‏۱ قوطی( ۴۵۰ گرم) عصاره‌ی مرغ، کم سدیم ‏ ‏۱ عدد تخم‌مرغ زده شده ‏ ۱ قاشق سوپ‌خوری نشاسته‌ی …

ادامه ی مطلب