خبرخوان خانه و پخت و پز با خبر خوان خانه ی ما تنها کافیست یک پایگاه خبری را دنبال کنید

سالاد یکی از اجزای اصلی برنامه غذایی شماست؟ چرا سالادهای خودتان را خوشمزه تر میل نمیکنید؟ به گزارش آلامتو و به نقل از مردمان، در زیر دستوراتی سالم، بسیار رژیمی و البته خوشمزه سُس و چاشنی سالاد برایتان آورده‌ایم. سُس عسل و خردل تندی خردل این سُس را به چاشنی …

مواد لازم: عدس – نصف پیمانه كلم بروكلی خردشده – ۲۲۵ گرم پیاز قرمز حلقه شده – دو عدد روغن مایع – دو قاشق غذاخوری تخم مرغ – هشت عدد آب یا شیر – سه قاشق غذاخوری گوجه‌فرنگی كوچك حلقه شده – ۲۰۰ گرم طرز تهیه: نمك و فلفل سیاه …

دو عدد سیب، دو عدد پرتقال و سه عدد کیوی را شسته، پوست کنده، برش عرضی می‌دهیم و در یک شیشه می‌چینیم. مواد لازم: سیب دو عدد پرتقال دو عدد سرکه سفید نیم کیلو کیوی سه عدد نمک یک قاشق چای خوری با این مقدار مواد لازم حدوداً به اندازه …

تهیه‌ی این سوپ سریع و ساده آنقدر برایم خوشایند است که دیگر از رستوران سفارش نمی‌دهم. ‏ مواد لازم: ‏۱ قوطی( ۴۸۰ گرم) ذرت شیری ‏۱ قوطی( ۴۵۰ گرم) عصاره‌ی مرغ، کم سدیم ‏ ‏۱ عدد تخم‌مرغ زده شده ‏ ۱ قاشق سوپ‌خوری نشاسته‌ی ذرت ‏ ‏۲ قاشق سوپ‌خوری آب …

ذرت یكی از تحفه‌های قاره آمریکا ست كه امروزه تقریبا نبودن آن در بین انواع مواد غذایی قابل تصور نیست. سوپ ذرت علاوه بر خواص فراوان، بسیار سریع آماده می‌شود به شرطی كه از كنسرو آن استفاده كنید. مواد لازم: كنسرو ذرت: ۲ قوطی، ۸۰۰ گرم روغن مایع: ۴ قاشق …

وقتی هوا سرد می‌شود خوردن یك فنجان نوشیدنی گرم بسیار می‌چسبد حال این نوشیدنی می‌تواند یك فنجان چای معمولی باشد یا یك لیوان شیركاكائو. به گزارش آلامتو به نقل از سلامت ایران، البته عادت به خوردن هر یك از آنها به دلیل داشتن موادمغذی مختلف، فواید گوناگونی دارد و زیاده‌روی …

وقتی هوا سرد می‌شود خوردن یك فنجان نوشیدنی گرم بسیار می‌چسبد حال این نوشیدنی می‌تواند یك فنجان چای معمولی باشد یا یك لیوان شیركاكائو. به گزارش آلامتو به نقل از سلامت ایران؛ البته عادت به خوردن هر یك از آنها به دلیل داشتن موادمغذی مختلف، فواید گوناگونی دارد و زیاده‌روی …

آشپزی اگرچه برای برخی از مردم یک هنر والا و البته تمام‌عیار تلقی می‌شود اما برای عموم آدم‌ها صرفا عادتی است روزانه که برای رفع گرسنگی جدی گرفته می‌شود. هر چند اکثر آشپزهای بزرگ دنیا معتقدند باید به آشپزی عشق ورزید و با عشق آشپزی کرد اما در قاموس زندگی …

برای پخت یک سوپ خوشمزه باید به چه نکاتی توجه کرد؟ استفاده از مواد اولیه صحیح برای سوپی خوشمزه بسیار مهم است؛ در این مقاله قصد داریم چندین نکته کاربردی برای پخت یک سوپ خوشمزه را بررسی کنیم. سوپ را می‌توان با جوی معمولی هم پخت. اما باید بدانید برای …

کیک گل سرخ یکی از کیک های خوشمزه ای است که به راحتی میتوانید آنرا در خانه درست کنید. در این مقاله از مجله آشپزی قصد داریم طرز تهیه این کیک خوشمزه را به شما آموزش دهیم. مواد مورد نیاز: تخم مرغ : ۳ عدد شکر : ۱ پیمانه شیر …

همهٔ آشپزها از مواد غذایی یکسانی استفاده می کنند، اما دست پخت ها قابل مقایسه نیستند. برای بهتر کردن طعم و عطر و ظاهر غذا روش های ساده ای وجود دارد که با کمک آنها می توانید به یکی از بهترین آشپزها در میان دوستان و اقوام تبدیل شوید. همچنین …

پولنتا و ذرت منجمد می‌تواند یک جایگزین بسیار مناسب برای نان‌های دیگر باشد. زمان آماده سازی: ۲۰ دقیقه زمان پخت: ۳۰ دقیقه نسبتا آسان ارزش تغذیه‌ای: ۲۰۰ کیلو کالری ۶ گرم چربی ۲۹ گرم کربوهیدارت ۳ گرم شکر یک گرم فیبر ۷ گرم پروتئین ۱ گرم نمک همچنین بخوانید: خواص …

تهیه‌ی این سوپ سریع و ساده آنقدر برایم خوشایند است که دیگر از رستوران سفارش نمی‌دهم . ‏ مواد لازم: ‏ مخصوص ۴ نفر ‏ ‏۱ قوطی( ۴۸۰ گرم) ذرت شیری ‏۱ قوطی( ۴۵۰ گرم) عصاره‌ی مرغ، کم سدیم ‏ ‏۱ عدد تخم‌مرغ زده شده ‏ ۱ قاشق سوپ‌خوری نشاسته‌ی …

ذرت یكی از تحفه‌های قاره آمریکا ست كه امروزه تقریبا نبودن آن در بین انواع مواد غذایی قابل تصور نیست. سوپ ذرت علاوه بر خواص فراوان، بسیار سریع آماده می‌شود به شرطی كه از كنسرو آن استفاده كنید. مواد لازم برای ۴ تا ۶ نفر: كنسرو ذرت: ۲ قوطی، ۸۰۰ …

مـواد لازم ( برای۴ نفر ) آرد سفید : ۳ لیوان / ۴۸۰ کیلو کالری روغن زیتون : ۴ قاشق مرباخوری /۱۰۰ کیلو کالری بیکینگ پودر : ۲ قاشق چایخوری /۰ کیلو کالری شکر : ۱/۵ قاشق چایخوری / ۱۶ کیلو کالری نمک: ۳/۴ قاشق چایخوری / ۰ کیلو کالری …