tigersaman

طرز تهیه سوپ جو حرفه ای

برای پخت یک سوپ خوشمزه باید به چه نکاتی توجه کرد؟ استفاده از مواد اولیه صحیح برای سوپی خوشمزه بسیار مهم است؛ در این مقاله قصد داریم چندین نکته کاربردی برای پخت یک سوپ خوشمزه را بررسی کنیم. سوپ را می‌توان با جوی معمولی هم پخت. اما باید بدانید برای …

ادامه ی مطلب

طرز تهیه کیک گل سرخ و گلاب

کیک گل سرخ یکی از کیک های خوشمزه ای است که به راحتی میتوانید آنرا در خانه درست کنید. در این مقاله از مجله آشپزی قصد داریم طرز تهیه این کیک خوشمزه را به شما آموزش دهیم. مواد مورد نیاز: تخم مرغ : ۳ عدد شکر : ۱ پیمانه شیر …

ادامه ی مطلب

فوت و فن آشپزی حرفه ای

همهٔ آشپزها از مواد غذایی یکسانی استفاده می کنند، اما دست پخت ها قابل مقایسه نیستند. برای بهتر کردن طعم و عطر و ظاهر غذا روش های ساده ای وجود دارد که با کمک آنها می توانید به یکی از بهترین آشپزها در میان دوستان و اقوام تبدیل شوید. همچنین …

ادامه ی مطلب

طرز تهیه نان ذرت تند بدون گلوتن

پولنتا و ذرت منجمد می‌تواند یک جایگزین بسیار مناسب برای نان‌های دیگر باشد. زمان آماده سازی: ۲۰ دقیقه زمان پخت: ۳۰ دقیقه نسبتا آسان ارزش تغذیه‌ای: ۲۰۰ کیلو کالری ۶ گرم چربی ۲۹ گرم کربوهیدارت ۳ گرم شکر یک گرم فیبر ۷ گرم پروتئین ۱ گرم نمک همچنین بخوانید: خواص …

ادامه ی مطلب

طرز تهیه سوپ ساده‌ی چینی با ذرت

تهیه‌ی این سوپ سریع و ساده آنقدر برایم خوشایند است که دیگر از رستوران سفارش نمی‌دهم . ‏ مواد لازم: ‏ مخصوص ۴ نفر ‏ ‏۱ قوطی( ۴۸۰ گرم) ذرت شیری ‏۱ قوطی( ۴۵۰ گرم) عصاره‌ی مرغ، کم سدیم ‏ ‏۱ عدد تخم‌مرغ زده شده ‏ ۱ قاشق سوپ‌خوری نشاسته‌ی …

ادامه ی مطلب

طرز تهیه سوپ ذرت

ذرت یكی از تحفه‌های قاره آمریکا ست كه امروزه تقریبا نبودن آن در بین انواع مواد غذایی قابل تصور نیست. سوپ ذرت علاوه بر خواص فراوان، بسیار سریع آماده می‌شود به شرطی كه از كنسرو آن استفاده كنید. مواد لازم برای ۴ تا ۶ نفر: كنسرو ذرت: ۲ قوطی، ۸۰۰ …

ادامه ی مطلب

طرز تهیه پیتزای رژیمی خوشمزه

مـواد لازم ( برای۴ نفر ) آرد سفید : ۳ لیوان / ۴۸۰ کیلو کالری روغن زیتون : ۴ قاشق مرباخوری /۱۰۰ کیلو کالری بیکینگ پودر : ۲ قاشق چایخوری /۰ کیلو کالری شکر : ۱/۵ قاشق چایخوری / ۱۶ کیلو کالری نمک: ۳/۴ قاشق چایخوری / ۰ کیلو کالری …

ادامه ی مطلب

طرز تهیه سالاد گوجه فرنگی، فتا و پیتا

سالاد گوجه فرنگی، فتا و پیتا مواد لازم یک سوم فنجان روغن زیتون ۴ عدد نان پیتا سفید که به صورت نواری مانند تصویر بالا برش داده شوند ۴ عدد گوجه فرنگی متوسط که به ضخامت ۱ سانتی متر ورقه شده باشند ۴ عدد پیازچه که به قطعات ریز خرده …

ادامه ی مطلب

طرز تهیه سوپ هویج و گل کلم تند

سوپ هویج مواد لازم برای تهیه سوپ هویج و گل کلم تند: گل کلم – نصف یک عدد هویج – ۲ عدد پیاز – ۱ عدد روغن زیتون – یک قاشق چایخوری زیره سبز – یک قاشق چایخوری پودر سیر – نصف قاشق چای خوری گشنیز – یک چهارم قاشق …

ادامه ی مطلب

درباره قهوه و طرز استفاده آن

درباره قهوه قهوه نوعی نوشیدنی گرم است که از دانه برشته شده قهوه که از گیاه قهوه به دست می آید، تهیه میشود. این نوع نوشیدنی همچون چای، جایگاه خواصی در انواع نوشیدنی های گرم دارد. با اضافه نمودن مواد مختلف به نوشیدنی قهوه و همچنین با روش های مختلف …

ادامه ی مطلب