صفحه ی اصلی / tigersaman (صفحه 2)

tigersaman

طرز تهیه کفیر خوشمزه در خانه

کفیر یک نوشیدنی شیر تخمیر شده و غلیظ است. در مطالب قبل با کفیر و مزایای بی نظیر آن آشنا شدیم، حالا وقت آن رسیده تا دستورالعمل درست کردن آن در خانه را یاد بگیریم. جالب است بدانید که درست کردن کفیر در خانه بسیار آسان است و به تجهیزات …

ادامه ی مطلب

طرز تهیه خوشمزه ترین پنکیک بلوبری

میخواهیم در این مطلب یک طرز تهیه متفاوت را به شما ارائه دهیم! اگر از علاقمندان به انواع پنکیک هستید پس حتماً عاشق این دستور پخت خواهید شد. مواد لازم: ۱ و ¼ فنجان آرد سفید مخصوص شیرینی پزی ½قاشق چایخوری نمک ۱ قاشق سوپ‌خوری پودر خمیر مایه ۱ و …

ادامه ی مطلب

طرز تهیه خوراک مرغ هندی با سس گوجه

تکه‌های مرغ را با ادویه‌های خوش عطر و بو مانند زردچوبه، هل و میخک مخلوط کنید، سپس در سس گوجه‌فرنگی بجوشانید. این غذای محبوب خانواده‌هاست. من حتی گاهی این غذای مختصر را برای مهمانان به عنوان عصرانه سرو می‌کنم. همه درباره طرز تهیه آن از من سوال می‌کنند. خوراکیست که …

ادامه ی مطلب

طرز تهیه نان هندی خوشمزه

یک دستور پخت دیگر در مجله آشپزی آلامتو. این دستور پختِ خوشمزه‌ترین نانی است که تا به حال در رستوران‌های هندی خورده‌ام. امکان پخت آن به میزان فراوان برای من فراهم نیست. من این نان را با کباب برگ سرو می‌کنم اما خانواده‌ام این نان را به تنهایی هم دوست …

ادامه ی مطلب

طرز تهیه خوراک مرغ خوشمزه با سیر، ریحان و جعفری

بسیار ساده! مرغ پخته را با سیر، جعفری، ریحان، گوجه فرنگی و فلفل قرمز خشک شده طعم دار کنید. شامی ساده. مواد لازم: ۱ قاشق سوپ‌خوری جعفری خشک شده، پودر شده ۱ قاشق سوپ‌خوری ریحان، خشک شده ۴ تکه سینه مرغ بدون پوست و استخوان ۴ حبه سیر، باریک خرد …

ادامه ی مطلب

طرز تهیه پاستای مرغ یونانی

به نقل از مجله آشپزی ؛ این خوراک پاستا با برخی از چاشنی‌های یونانی طبخ می‌شود. این غذا وعده‌ای کامل و دلچسب است. برای عطر و بوی دلپذیرتر کمی روغن زیتون به آن بیافزائید. در انتخاب پاستا آزاد هستید، هر نوعی که در منزل دارید یا به آن علاقه دارید، …

ادامه ی مطلب

طرز تهیه مرغ بوفالو خوشمزه و آبدار

مرغ بوفالو از آن دسته غذاهایی است که شما می توانید با صرف هزینه و وقت مناسب به نتیجه ای خوشمزه و دلچسب برسید. در این دستور پخت از مجله آشپزی با آلامتو همراه باشید تا یک شام خوشمزه را آماده کنیم: مواد لازم: ۴۵۰ گرم فیله مرغ ½ فنجان …

ادامه ی مطلب

چگونه سس مایونز خانگی درست کنیم؟

خوردن بعضی از غذاها و دسرها بدون سس مایونز ، لذتبخش نیست! اگر میخواهید یک سس مایونز خانگی درست کنید پس با مجله آشپزی همراه شوید تا طرز تهیه سس مایونز در خانه را یاد بگیرید. مواد لازم: سرکه یک چهارم استکان روغن مایع سه چهارم استکان زرده تخم مرغ …

ادامه ی مطلب

طرز تهیه پنکیک ساده و خوشمزه بدون شیر، آرد و تخم مرغ!

اگر آرد یا شیری که در دسترس دارید کم است، نگران نباشید. برای درست کردن پنکیک مواد غذایی زیادی وجود دارند که می توانید از آن ها به عنوان جایگزین موادی که ندارید استقاده کنید. روز تعطیل تصمیم گرفته اید پنکیک درست کنید اما مواد لازم برای آن را ندارید؟ …

ادامه ی مطلب

طرز تهیه ترشی زرشک و آلبالو خوشمزه

زرشک و آلبالو هر دو از خوراکی های ترش و خوشمزه و البته محبوب هستند پس مزه آنها در ترشی بسیار فراتر از انتظار شما خواهد بود … مواد لازم: آلبالو =۲۰۰ گرم بدون هسته زرشک پلویی =۳۰ گرم سرکه =سه چهارم لیوان ۴ آب یک لیوان ۵ شکر ۴ …

ادامه ی مطلب