چگونه ذرت را در فویل بپزیم؟

به گزارش آلامتو و به نقل از بدونیم؛ این دستور پخت ساده و سریع ذرت ۲۰ دقیقه بیشتر طول نمی کشد و برای طعم دار کردن آن می توانید به دلخواه هر موادی که دوست دارید استفاده کنید. مواد مورد نیاز: ذرت فویل کره نمک فلفل مواد روی ذرت به …

ادامه ی مطلب

طرز تهیه خورش گیاهی خوشمزه

به گزارش آلامتو و به نقل از مجله تناسب اندام؛ هوس یک غذای راحت کرده اید که کالری اندوخته شده شما را بر باد ندهد؟ این شام شامل هیچ پنیر یا خمیر پیتزایی نیست و قول می دهم که در روغن زیاد سرخ نشده است. اما با این حال گرم، …

ادامه ی مطلب

چگونه پیاز را خرد کنیم؟

به گزارش آلامتو و به نقل از بدونیم؛ پیاز حاوی آمینو اسیدی به نام سولفکسید است و زمانی که پیاز را خرد می کنید این آمینواسیدها آسیب می بینند. در نتیجه سولفکسیدها تبدیل به گازهای تحریک کننده چشم می شوند. گاز از داخل پیاز به چشم نفوذ می کند و …

ادامه ی مطلب

طرز تهیه نخود بو داده با طعم عسل و دارچین

به گزارش آلامتو و به نقل از مجله تناسب اندام؛ اگر هوس چیزهای شیرین می کنید، اما می دانید که خوردن آبنبات باعث می شود بی حال و کسل شوید، می توانید از این گزینه کم کالری و گرم استفاده کنید. نخود بو داده عسلی دارچینی. نخود ها سرشار از …

ادامه ی مطلب

طرز تهیه چیپس هویج با ۷۹ کالری

به گزارش آلامتو و به نقل از مجله تناسب اندام؛ اگر متوجه شدید که دائما هوس چیپس می کنید، حتما شیفته این دستور میان وعده می شوید. این چیپس های تند با هویج درست شده و کباب می شوند. در نتیجه جایگزین بسیار سالام تری برای چیپس های سیب زمینی …

ادامه ی مطلب

طرز تهیه کاپ کیک مغزدار شکلاتی

کاپ کیک های مغزدار شکلاتی یکی از خوشمزه ترین شیرینی هایی است که میتوان از آن لذت برد اما پیدا کردن یک کاپ کیک خوشمزه و سالم کار سختی است مگر اینکه خودتان دست به کار شوید. به گزارش آلامتو و به نقل از بدونیم؛ شاید ابتدا فکر کنید درست …

ادامه ی مطلب

طرز تهیه خوراک قارچ و گندم خوشمزه

یافتن غذاهای خوشمزه و بدون چربی گاهی سخت به نظر می رسد ، اما در واقع ما از بسیاری از خوردنی های مغذی اطرافمان که سلامتی ما را تامین می کنند غافلیم ، یکی از این خوراکی های ساده و سالم را به شما معرفی می کنیم . به گزارش …

ادامه ی مطلب

طرز تهیه مرغ با سرکه بالزامیک

طبخ این مرغ به نوعی است که هم با برنج و هم با پاستا می‌توان آن را سرو کرد. لوبیا سبز نیز غذای جانبی لذیذی برای این مرغ به حساب می‌آید. مواد اولیه مخصوص ۶ نفر: ۶ تکه سینه مرغ پوست‌کنده، بدون استخوان ۱ قاشق چایخوری پودرسیر فلفل سائیده شده …

ادامه ی مطلب

طرز تهیه مافین اسموتی موز

به گزارش آلامتو و به نقل از مجله تناسبب اندام؛ در حالی که یکی دیگر از اسموتی های مورد علاقه ام را درست می کردم، دیدن یک دسته موز رسیده در آشپزخانه، باعث شد که مقداری نان موز درست کنم. سپس جرقه ای در ذهنم زده شد. چرا برای دست …

ادامه ی مطلب

غذا با گوجه فرنگی

برای علاقمندان به آشپزی پیدا کردن یک ماده غذایی با خواص بیشمار و قابل استفاده در غذاهای مختلف میتواند جذاب باشد، خبر خوب این است که گوجه‌فرنگی دقیقاً همچین ماده‌ای است. به گزارش آلامتو و به نقل از بدونیم؛ در قرن های ۱۶ و ۱۷ آمریکایی ها، گوجه فرنگی را …

ادامه ی مطلب

طرز تهیه ماکارونی کم کربوهیدرات و پنیر

به گزارش آلامتو و به نقل از مجله تناسب اندام؛ آیا هیچ چیز دیگری آرامش بخش تر از ماکارونی و پنیر وجود دارد؟ شب های سرد، این غذای گرم کلاسیک را می طلبد. اگر می خواهید که به سراغ این غذای آسان بروید، آن را سبک تر کنید، به جای …

ادامه ی مطلب

طرز تهیه ماکارونی لقمه ای خوشمزه

به گزارش آلامتو و به نقل از بدونیم؛ برای درست کردن این غذای خوشمزه باید ماکارونی رو با مواد پیتزا و پنیر ترکیب کرده و در روغن سرخ کنیم. مواد لازم: ماکارونی شکل دار پنیر موزارلا مواد روی پیتزا (قارچ، زیتون، فلفل دلمه ای، و اسفناج) البته این مواد رو …

ادامه ی مطلب

طرز تهیه ی سس مایونز

خوردن بعضی از غذاها و دسرها بدون سس مایونز ، لذتبخش نیست ! اگر میخواهید یک سس مایونز خانگی درست کنید پس با مجله آشپزی همراه شوید تا طرز تهیه سس مایونز در خانه را یاد بگیرید. مواد لازم : سرکه یک چهارم استکان روغن مایع سه چهارم استکان زرده …

ادامه ی مطلب

آموزش آشپزی با مایکروویو

به گزارش آلامتو و به نقل از درنگ؛ مایکروویو به غیر از گرم کردن غذا کارایی دیگری هم دارد که در این مطلب به آن‎ها اشاره می‎کنیم. اگر فکر می‏‌کنید مایکروویو جز گرم کردن خوراکی‎ها کارایی دیگری ندارد اشتباه می‎کنید. در زیر به ۱۰ روش برای استفاده متفاوت از آن …

ادامه ی مطلب

فواید قارچ و بهترین روش پخت آن

برخی از مواد خوراکی مانند قارچ را باید به عنوان کپسول سلامتی معرفی کرد در این مقاله سعی میکنیم تعدادی از فواید شگفت انگیز قارچ را معرفی کنیم. به گزارش آلامتو و به نقل از روزیاتو؛ قارچ یکی از محبوب ترین گیاهانی است که در بیشتر غذاهای امروزی نقش مهم …

ادامه ی مطلب