طرز تهیه پیتزای ماهیتابه ای بدون فر

برای درست کردن پیتزا معمولاً به فر نیاز است اما نبودن فر مانعی برای پخت پیتزایی خوشمزه نیست، همراه مجله آشپزی آلامتو باشید تا طرز تهیه یک پیتزای تابه ای خوشمزه را یاد بگیرید. مواد لازم پیتزا تابه ایی: مخصوص ۲ پیتزا با قطر ۳۰ سانت ۱ قاشق چایخوری ملاس …

ادامه ی مطلب

طرز تهیه ماهی سوخاری پفکی خوشمزه با طعم گردو

پخت ماهی سوخاری ممکن است چالش برانگیز باشد اما با دستور پختی که در ادامه خواهید دید میتوانید به راحتی یک غذای خوشمزه و سالم با چاشنی ماهی داشته باشید. به گزارش آلامتو و به نقل از آی بانو؛ چه می‌شود اگر به شما بگویند که می‌توانید به سادگی وعده …

ادامه ی مطلب

طرز تهیه خرچنگ پخته و میگو

میگو و خرچنگ از آن دسته آبزیانی هستند که برای ما ایرانی ها پختنشان مقداری سخت است چرا که در رژیم غذایی ما زیاد مورد اقبال نیستند اما پختن میگو و خرچنگ آنقدر که فکرش را میکنید سخت نیست. به گزارش آلامتو و به نقل از آی بانو؛ چه می‌شود …

ادامه ی مطلب

طرز تهیه غذای خوشمزه با سوسیس و کلم با عدس

به دنبال یک دستور آشپزی ساده برای شامی سالم و خوشمزه هستید؟ با ما همراه شوید تا طرز تهیه یک غذای خوشمزه را یاد بگیرید. سوسیس و کلم با عدس مخصوص ۴ تا ۶ نفر ۴ فنجان عدس قهوه‌ایی ۱ قاشق غذاخوری روغن زیتون ۴ عدد سوسیس سیری خام، از …

ادامه ی مطلب

طرز تهیه اسنک های خوشمزه سرشار از پروتئین

اگر برای برنامه بدنسازی خود به پروتئین بیشتری نیاز دارید و یا میخواهید نیاز روزانه پروتئین خودتان را از یک منبع خوشمزه دریافت کنید با مجله آشپزی همراه شوید تا دستور تهیه ۶ کاسه پروتئینی خوشمزه را یاد بگیرید. به گزارش آلامتو و به نقل از آی بانو؛ آیا خواستار …

ادامه ی مطلب

طرز تهیه بال مرغ کبابی خوشمزه

بال مرغ کبابی از آن دسته غذاهایی است که طرفداران زیادی دارد و درست کردنش آنقدرها سخت نیست اما این مقاله را از دست ندهید چراکه میخواهیم طرز تهیه یک بال کبابی متفاوت را آموزش دهیم. به گزارش آلامتو و به نقل از آی بانو؛ اگر تا به حال در …

ادامه ی مطلب

۳ روش آسان برای تهیه گرانولای خانگی

اگر میخواهید بهترین گرانولای دنیا را درست کنید با این مطلب از مجله آشپزی همراه شوید. به گزارش آلامتو و به نقل از آی بانو؛ گرانولا ترکیبی از همه میوه‌های خشک یا مغزهای مقوی است. این میکس بسیار مقوی و بیشتر برای ورزشکاران توصیه می‌شود.گرانولا را حتی کسانی که در …

ادامه ی مطلب

طرز تهیه سالاد بادمجان و عدس + سس ماست

سریع، ساده، مقوی و خوشمزه! این سالاد واقعا یکی از بهترین‌ها است. مواد لازم برای ۴ نفر: ۴ بادمجان کوچک، برش داده شده به نوارهایی با ضخامت ۵ میلی‌متر روغن زیتون برای روی سالاد ۲۵۰ گرم گوجه‌فرنگی‌های گیلاسی یک حبه سیر کوچک، له شده ¼ قاشق چای‌خوری فلفل قرمز بو …

ادامه ی مطلب

بهترین روغن سرخ کردنی کدام است؟

بهترین روغن برای آشپزی و مخصوصاً سرخ کردن کدام است؟ به گزارش آلامتو و به نقل از آی بانو؛ استفاده از روغن در خوراکی ها تقریبا اجتناب ناپذیر است ، اما بهترین روغنی که می توانیم استفاده کنیم چیست؟ جدیدترین تحقیقات در این زمینه را بخوانید . همه ی ما …

ادامه ی مطلب

طرز تهیه راتاتویی فرانسوی در ۱۰ دقیقه

این بشقاب ساده، سریع و خوشمزه پر از سبزیجات است و خیلی سریع تبدیل به یکی از غذاهای مورد علاقۀ خانوادۀ شما خواهد شد. مواد لازم برای ۴ نفر ۱ قاشق سوپ‌خوری روغن زیتون ۲ فلفل دلمۀ قرمز، باریک قاچ شده ۲ حبه سیر، له شده ۱ بادمجون کوچک ۲ …

ادامه ی مطلب

طرز تهیه کدوی کبابی خوشمزه

با یک دستور جدید در آشپزی مدرن آلامتو همراه شوید … این کدوی کبابی را می توانید همراه با مرغ یا ماهی بریان شده سرو کرده و از آن لذت ببرید. مواد لازم برای ۴ نفر ۴ کدوی متوسط، که طولی نصف شده و سپس در قاچ‌های درشت خورد شده …

ادامه ی مطلب

طرز تهیه سس ترش و شیرین

اگر به دنبال یک سس خوشمزه برای نیمروی صبحانه‌تان هستید با ما همراه شوید، با استفاده از این سس ترش و شیرین می‌توانید یک طعم جدید تخم‌مرغ را بچشید. مواد لازم برای ۶ نفر ۱۲۵ میلی‌لیتر (نصف لیوان) روغن بادام‌زمینی ۶ تخم‌مرغ یک پیاز قهوه‌ای، نازک ورقه شده یک قاشق …

ادامه ی مطلب

طرز تهیه پاستای کلم بروکلی، بادام و لیمو

اگر عاشق پاستا هستید و به دنبال طعم‌های جدید در دنیای پاستا می باشید، مطمئنا از این پاستا لذت خواهید برد. مواد لازم برای ۴ نفر ۱ لیمو ۳۵۰ گرم پاستای پروانه‌ای دو سر بروکلی، بریده شده به صورت گل‌های کوچک ¹⁄³ لیوان (۸۰ میلی‌لیتر) روغن زیتون اکسترا ویرژین ¹⁄³ …

ادامه ی مطلب

طرز تهیه بستنی انبه و ماست خانگی

هرچند بعضی‌ها خوردن بستنی را محدود به گرمای هوا کرده‌اند اما تجربه یک بستی خوشمزه در هوای سرد هم خالی از لطف نیست. آیا به دنبال جایگزین کردن یک بستنی سالم‌تر هستید؟ این بستنی انبه و ماست را امتحان کنید، همه عاشق آن خواهند شد البته از خواص انبه و …

ادامه ی مطلب

آش ابودردا

مواد لازم (برای ۴ نفر): عدس: ۱/۴ پیمانه ماش: ۱/۲ پیمانه بلغور: ۱/۴ پیمانه برنج: ۲ قاشق سوپخوری نمک و فلفل سیاه: به مقدار لازم زردچوبه، گلپر: ۱ قاشق چایخوری از هر کدام روغن مایع: به مقدار لازم پیازداغ: ۱/۳ پیمانه سیر داغ: ۲ قاشق سوپخوری اسفناج خرد شده: ۵۰۰ …

ادامه ی مطلب